金江镇小吃核心区域
中心市场早市：清晨6-9点最为热闹，推荐尝试现蒸薏粑（椰丝馅）与猪血肠，搭配本地酸菜解腻。
文明路老店群：集中了30年以上历史的店铺，必吃金江粉汤（汤底用猪骨+海鲜熬制）和炸芋头酥。
经典小吃清单
- 金江腌粉：花生碎+鱿鱼干+特制酱汁，建议配一碗冬瓜海白汤
- 椰子饭：用老椰子壳蒸制，米粒浸润椰香，仅两家老店坚持古法制作
- 京果糖水：解放路巷口流动摊贩，下午3点后出摊
贴心提示
1. 多数老店只收现金，建议准备零钱
2. 早餐时段（7:00-8:30）人气最旺，可错峰前往
3. 隐藏菜单：向店家询问“今日特别制作”常有惊喜
最佳动线：中心市场早市→文明路粉汤店→解放路糖水摊，全程步行可达